Receptkirály

Tápértékek

443
Kalória
kcal
12.8
Fehérje
g
46.7
Szénhidrát
g
23.4
Zsír
g
9.4
Cukor
g
70
Koleszterin
mg
Tárkonyos pulykaaprólék leves recept
Mentés

Tárkonyos pulykaaprólék leves

közepes 70 perc 4 adag 3557 megtekintés

Ízletes, aromás leves tárkonyos tejfölhabarással, tökéletes hideg téli napokra vagy könnyű ebédre.

Elkészítés

1

Tedd a húsokat hideg vízbe, és forrald fel. Forrás után vedd le a habot.

2

Add hozzá a sót, felaprított zöldségeket, burgonyát, babérlevelet, borsot, köménymagot és a tárkony háromnegyedét.

Ez a lépés kb: 50 perc
3

Főzd fedő alatt kis lángon 50 percig.

4

A főzés felénél add hozzá a finomra aprított fokhagymát, vöröshagymát és a felkarikázott fél citromot.

5

Készíts habarást a lisztből és tejfölből, majd besűrítsd vele a levest.

Ez a lépés kb: 2 perc
6

Meghintsd a maradék tárkonnyal, és forrald még 2 percig.

7

Tálalás előtt csavard bele a maradék citrom levét.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1 kgpulyka aprólék (bármilyen szárnyas)
  • 300 gsárgarépa
  • 200 gzeller
  • 200 gburgonya
  • 200 gfehérrépa
  • 1 dbvöröshagyma
  • 1 dbcitrom
  • 3 gerezdfokhagyma
  • 1 /2 dbzöldpaprika
  • 1 eksó
  • 1 ekegész bors
  • 1 dbbabérlevél
  • 1 tkegész kömény
  • 1 ekliszt
  • 1 ekmorzsolt tárkony
  • 4 dltejföl

Recept készítője

BR

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag