Tápértékek
Tejfölös csirkemelltorta salátával, rizzsel
Laktató tejfölös csirkemelltorta baconnel bevonva, ami salátával, rizzsel vagy párolt zöldséggel tálalva tökéletes családi ebéd. Könnyen elkészíthető, akár előző nap is megsütheted, kihűtve hidegtálra is kiváló.
Elkészítés
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk.
Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd bacon csíkokkal úgy, hogy a szalonna végei az edény peremén túl lógjanak.
A tejfölt a tojásokkal és a liszttel összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel.
Hozzákeverjük a reszelt sajt felét, majd beleforgatjuk a csirkemell darabokat.
A húsos masszát a formába simítjuk.
Ráhajtjuk a szalonna csíkokat, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
Alufóliával letakarva 200 fokon 45 percig sütjük.
A fóliát eltávolítjuk, a tortát tepsire borítjuk, és addig sütjük, amíg a teteje szép piros lesz.
Hozzávalók
- 60 dkgcsirkemellfilé
- 3 dbtojás
- 20 dkgtrappista sajt reszelve
- 3 ektejföl
- 3 ekliszt
- 12 szeletbacon szalonna
- 1 tkételízesítő
- ízlés szerintsó, bors
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 60 dkgcsirkemellfilé
- 3 dbtojás
- 20 dkgtrappista sajt reszelve
- 3 ektejföl
- 3 ekliszt
- 12 szeletbacon szalonna
- 1 tkételízesítő
- ízlés szerintsó, bors