Tápértékek
Laktató tejfölös csirkemelltorta baconnel bevonva, ami salátával, rizzsel vagy párolt zöldséggel tálalva tökéletes családi ebéd. Könnyen elkészíthető, akár előző nap is megsütheted, kihűtve hidegtálra is kiváló.
Elkészítés
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk.
Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd bacon csíkokkal úgy, hogy a szalonna végei az edény peremén túl lógjanak.
A tejfölt a tojásokkal és a liszttel összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel.
Hozzákeverjük a reszelt sajt felét, majd beleforgatjuk a csirkemell darabokat.
A húsos masszát a formába simítjuk.
Ráhajtjuk a szalonna csíkokat, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
Alufóliával letakarva 200 fokon 45 percig sütjük.
A fóliát eltávolítjuk, a tortát tepsire borítjuk, és addig sütjük, amíg a teteje szép piros lesz.
Hozzávalók
- 60 dkgcsirkemellfilé
- 3 dbtojás
- 20 dkgtrappista sajt reszelve
- 3 ektejföl
- 3 ekliszt
- 12 szeletbacon szalonna
- 1 tkételízesítő
- ízlés szerintsó, bors
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 60 dkgcsirkemellfilé
- 3 dbtojás
- 20 dkgtrappista sajt reszelve
- 3 ektejföl
- 3 ekliszt
- 12 szeletbacon szalonna
- 1 tkételízesítő
- ízlés szerintsó, bors