Tápértékek
Ízletes, hagyományos magyaros csirkeétel erdei gombával és tejszínnel készül, füstölt szalonnával gazdagítva. Könnyen párolható, laktató fogás tésztával tálalva, ami gyorsan elkészül.
Elkészítés
Mossuk meg a csirkehúst.
Vágjuk kockákra a füstölt szalonnát a vöröshagymával együtt, majd pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a húst, és pirítsuk együtt, majd sózzuk, borsozzuk, keverjük bele a köménymagot.
Szórjuk meg fűszerpaprikával, öntsük fel vízzel, és pároljuk.
Áztassuk be a szárított erdei gombát.
Amikor a hús puha, adjuk hozzá a gombát, és pároljuk együtt.
Keverjük el a lisztet a tejszínbe.
Adjuk a csirkéhez, és főzzük össze pár perc alatt.
Tálaljuk tésztával. Jó étvágyat!
Hozzávalók
- 40 dkgcsirkecomb és szárnyak
- 8 dkgfüstölt szalonna
- 1 dbvöröshagyma
- 1 marékszárított erdei gomba
- 2 dltejszín 33%
- 2 ekfinomliszt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- csipetköménymag
- ízlés szerintfűszerpaprika
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 40 dkgcsirkecomb és szárnyak
- 8 dkgfüstölt szalonna
- 1 dbvöröshagyma
- 1 marékszárított erdei gomba
- 2 dltejszín 33%
- 2 ekfinomliszt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- csipetköménymag
- ízlés szerintfűszerpaprika