Tápértékek
Tejfölös kardamomos cseresznye fagylalt
Lágy, selymes tejfölös fagylalt kardamomos cseresznyével, ami gyorsan elkészül fagyigépben vagy anélkül. Természetesen édes, gluténmentes nyári csemege, ami remekül hűsít a melegben.
Elkészítés
Kimagozzuk a cseresznyét.
A cseresznye kétharmadát kevés vízzel megfőzzük pár percig, hogy kissé megpuhuljon.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a kardamomot, és pürésítjük.
Simára keverjük a tejföllel, a mézzel és a felvert tejszínnel, majd belekeverjük a maradék kimagozott cseresznyét. Ízlés szerint édesíthetjük cukorral is.
Beleöntjük a fagyigépbe, és 30 perc alatt elkészítjük. Ha nincs fagyigép, egy tálba tesszük, a fagyasztóba helyezzük, és 20-30 percenként átkeverjük a kívánt állag eléréséig.
Hozzávalók
- 3 dltejföl
- 2 dltejszín
- 40 dkgcseresznye
- 0.5 dlméz
- 1 tkkardamom
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 3 dltejföl
- 2 dltejszín
- 40 dkgcseresznye
- 0.5 dlméz
- 1 tkkardamom