Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A párizsit bő forró zsírba tesszük, a hőtől kosárformájúvá alakul, ha megpirultak tepsibe tesszük őket.
A karfiolt sós vízben puhára főzzük, ha megfőlt leöntjük róla a vizet és össze törjük darabosra.
Hozzá adjuk a tojás sárgáját, a tejfölt, a tejszínt, a majonézt, a sajtot, a fűszereket, és összekeverjük.
Minden kosárkára teszünk belőle,és a sütőben még 15 percig sütjük.
Tipp / megjegyzés:
Könnyű finom étel,diétázásra is megfelel.