Tejszínes kávékrémes piskótasüti

Egy 24×30 cm-es tepsit kibélelj sütőpapírral.

Keverd össze a lisztet, tojásokat, cukrot és szódabikarbónát piskótatésztává.

Osszd ketté a tésztát. Az egyik felébe keverd bele a kakaóport.

Öntsd a sima tésztát a tepsibe, majd a kakaós tésztát rá. Simítsd el.

Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig.

Borítsd ki a tésztát egy tálcára, húzd le a sütőpapírt és hagyd hűlni.

Főzd meg a vaníliás pudingot a kávéval elkevert tejjel.

Olvaszd fel a margarint és keverd kanalanként a pudinghoz.

Vágd három részre a piskótalapot. Két lapot kend meg a krémmel, majd helyezd rá a harmadik lapot.

Olvaszd fel gőz felett az étcsokoládét a tejjel és olajjal, majd kend meg vele a süti tetejét.

Szórj kókuszreszeléket a tetejére, majd hűtsd be 1-2 órára a hűtőbe.