Tejszínes tiramisu

Elmentem!

Tejszínes tiramisu

Hozzávalók: 1 nagy csomag babapiskóta 4 adag friss fekete kávé 1 üveg rumaroma 50 dkg mascarpone 1 csomag tejszín ízű pudingpor 18 dkg fehér csokoládé 3 dl tej 12 dkg cukor 3 dl cukrászhab (vagy habtejszín) kakaópor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Megfőzzük a pudingot a 3 dl tejjel. Gőz felett megolvasztjuk a fehér csokit, hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínhabot felverjük, majd belekeverjük a mascarponét, a cukrot, a kihűlt pudingot és az olvasztott  fehér csokit.

A kávéba beleöntjük a rumaromát és ebbe mártogatjuk bele a babpiskótákat. Egy nagy tál aljába sorba tesszük a beáztatott piskótákat, majd leöntjük a krém felével, újabb piskóta réteget teszünk rá, és befedjük a maradék krémmel. A tetejét meghintjük kakaóporral és egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.