Téli varázs

Elmentem!

Téli varázs

Hozzávalók: 4 tojás fél csomag sütőpör 4 evőkanál tejföl 2 kanál cukor 4 db alma kevés fahéj 3 kanál méz 2 kanál vaj 7 kanál liszt kevés tejszín A tetejére: 1 kis dobozos hulala tejszín 2 kiskanál fahéj zselatin

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat kikeverjük a puha vajjal.

A lisztet elkeverjük a fahéjjal és a sütőporral. Hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, végül a tojásos keveréket, és alaposan elkeverjük.

A masszát egy kivajazott tepsibe öntjük.

Az almát meghámozzuk,apró kockára vágjuk. A mézet egy lábosban karamellizáljuk, felöntjük kevés tejszínnel, majd alaposan megforgatjuk benne az alma kockákat.

A karamellszószos almákat eloszlatjuk a tepsiben lévő tészta tetején úgy, hogy mindenhova jusson belőle.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

A hulala tejszínt kemény habbá verjük.Hozzá adjuk a fahéjat, és a kevés vízben feloldott zselatint, és a hűtőbe tesszük dermedni.
A fahéjas krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük, majd ízlés szerint fahéjjal megszórjuk a tetejét.