Tápértékek
Tepsis brokkolis csirkemell
Egyszerűen elkészíthető, laktató tepsiétel csirkemell filéből, friss brokkolival és krémes tejfölös öntettel. Tökéletes családi vacsora, ami gyorsan megsül a sütőben.
Elkészítés
A brokkolit szedd rózsákra, majd sós vízben főzd majdnem teljesen puhára.
Sózsd, borsozd a csirkemell filé szeleteket. Hevíts kevés olajat egy serpenyőben, zúzd össze a fokhagymát, és süsd elősütni a hús szeleteket mindkét oldalán.
Egy tálban keverd össze a tojásokat a tejföllel, ízesítsd ízlés szerint sóval és borssal.
Egy hőálló tepsit vajazd ki. Fésülje bele a hús szeleteket, pakold rá a brokkoli rózsákat, majd öntsd rá a tojásos tejfölös keveréket.
Fedje le alufóliával a tepsit, és tolja be előmelegített 180 fokos sütőbe 20 percre.
Vedd le a fóliát, és süsd még 10 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz.
Hozzávalók
- 8 szeletcsirkemell filé
- 1 kisebb fejbrokkoli
- ízlés szerintsó, bors
- 5 dltejföl
- 2 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma
- 3 -4 ekolaj
- 2 dkgvaj
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 8 szeletcsirkemell filé
- 1 kisebb fejbrokkoli
- ízlés szerintsó, bors
- 5 dltejföl
- 2 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma
- 3 -4 ekolaj
- 2 dkgvaj