Tápértékek
Tepsis csirkecomb steak burgonyával
Laktató családi vacsora: fűszerezett csirkecombok sütve hagymával és szalonnával, mellé ropogós steak burgonya. Könnyen elkészíthető, glutén- és laktózmentes fogás, ami mindig beválik.
Elkészítés
A csirkecombokat besózzuk, meghintjük a fűszersóval és őrölt borssal.
A vöröshagymát karikára, a fokhagymát szeletekre vágjuk.
A tepsit vékonyan kikenjük olajjal, beletesszük a fűszerezett csirkecombokat, majd a tetejére halmozzuk a szeletelt hagymát, fokhagymát és a kockákra vágott füstölt szalonnát.
A tepsit alufóliával letakarjuk, és 180°C-os sütőben kb. 1 órát sütjük.
Ellenőrizzük, hogy megpuhult-e a hús, ha igen, levesszük a fóliát, és a combokat pirosra sütjük.
A krumplit alaposan megsikáljuk, majd héjastól kuktában 5 perc alatt megfőzzük.
Ha kihűlt a burgonya, cikkekre vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Az olajat kikeverjük a fűszerkeverékkel és a sóval, majd megkenjük vele a krumpli cikkeket.
Nagyon forró sütőben pirosra, ropogósra sütjük a steak burgonyát.
Hozzávalók
- 4 dbalsó csirkecomb
- 4 dbfelső csirkecomb
- 3 fejvöröshagyma
- 10 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintcsirke fűszersó
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintfokhagyma
- 1 kgközepes méretű burgonya
- 0.5 dlolaj
- 2 ekfűszerkeverék (pl: pirospaprika, só, fokhagymapor, kakukkfű, oregano vagy rozmaring)
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbalsó csirkecomb
- 4 dbfelső csirkecomb
- 3 fejvöröshagyma
- 10 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintcsirke fűszersó
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintfokhagyma
- 1 kgközepes méretű burgonya
- 0.5 dlolaj
- 2 ekfűszerkeverék (pl: pirospaprika, só, fokhagymapor, kakukkfű, oregano vagy rozmaring)