Tésztabatyuban sült csirke

Elmentem!

Tésztabatyuban sült csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 1 cs leveles tészta pici só vaj 1 tojás A fűszervajhoz: 250 dkg vaj kakukkfű rozmaring bazsalikom petrezselyem pici só 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, vékonyan felszeleteljük és lecsepegtetjük.

A fűszervajhoz puha vajat használunk, melyhez hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, a sót, valamint a zöld fűszereket. Jól összekeverjük, majd rövid időre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és négyzeteket vágunk belőle.

A négyzetek közepére helyezünk egy-egy enyhén megsózott csirkemell szeletet, a tetejére halmozunk egy kanálnyi fűszervajat, és a tésztákba csomagoljuk egy-egy batyut formázva.

A batyukat kivajazott tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.