Tiramisu őzgerinc formában

A tejszínport keverd össze a tejjel, majd verj kemény habbá habverővel.

Keverd ki a mascarpone sajtot a cukorral és 2 dl fekete kávéval, majd add hozzá a tejszínhabot.

Mártogasd egyenként a baba piskótákat a megmaradt 3 dl fekete kávéba, vigyázva, hogy ne ázzanak el.

Kibélelj egy őzgerinc formát sütőpapírral, majd rétegezd a piskótákat és a krémet felváltva. A tetejét zárd piskótával.

Hűtőben tárold másnapig, majd borítsd ki, húzd le a papírt és fogyasztható.