Tiramisu sütemény
Hozzávalók:A tésztához:
A krémhez:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
Felverjük a tojások fehérjét géppel, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, ezután kanalanként hozzátesszük a sütőporral elkevert lisztet, de ezt már óvatosan keverjük.
Vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krémet a tejjel elkészítjük a rajta levő utasítások szerint
Amikor a piskóta kihűlt meglocsoljuk kávéval.
Ezután megtöltjük a krémmel, úgy, hogy a bevonására is jusson.
A tejszínt kemény habbá verjük és habzsákból a sütemény tetejére nyomunk belőle.
Végül jól megszórjuk kakaóval.