Tápértékek
Kalória
928 kcal
Fehérje
14.1 g
Szénhidrát
141.4 g
Zsír
34.3 g
Cukor
58.1 g
Koleszterin
98 mg
928
Kalória
kcal
14.1
Fehérje
g
141.4
Szénhidrát
g
34.3
Zsír
g
58.1
Cukor
g
98
Koleszterin
mg
Töltött sertésborda sajtos csípős töltelékkel
könnyű 25 perc 4 adag 7040 megtekintés
Ízletes töltött sertésborda sajtos, csípős töltelékkel, amit panírozva sül ropogósra. Könnyű elkészíteni, tökéletes ebéd vagy vacsora 4 főre, szalmaburgonyával tálalva.
Elkészítés
1
Kiklopfoljuk a karajszeleteket, és sózzuk őket ízlés szerint.
2
Apróra vágjuk a hegyes erős paprikát, majd összedolgozzuk a sajttal és a dijoni mustárral. Ízesítjük sóval és őrölt fehér borssal.
3
A sajtos tölteléket négy részre osztjuk.
4
A hússzeletek egyik felére teszünk a sajtos töltelékből, majd ráhajtjuk a hús másik felét.
5
A betöltött húsokat bepanírozzuk: forgatjuk lisztbe, majd a felvert tojásba, végül zsemlemorzsába.
Ez a lépés kb: 10 perc
6
Bő olajban, közepes lángon kisütjük a töltött bordákat, amíg aranybarnák nem lesznek.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 szeletkaraj csont nélkül
- 1 dbhegyes erős paprika
- 1 kanáldijoni mustár
- 8 kockamedve sajt
- 1 csipetőrölt fehér bors
- ízlés szerintsó
- 20 dkgfinom liszt
- 3 dbtojás
- 20 dkgzsemlemorzsa
- 5 dlétolaj
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 szeletkaraj csont nélkül
- 1 dbhegyes erős paprika
- 1 kanáldijoni mustár
- 8 kockamedve sajt
- 1 csipetőrölt fehér bors
- ízlés szerintsó
- 20 dkgfinom liszt
- 3 dbtojás
- 20 dkgzsemlemorzsa
- 5 dlétolaj