Töltött csirkemell II

Elmentem!

Töltött csirkemell II

Hozzávalók: csirkemellfilé A töltelékhez: 1 tojás joghurt vagy kefir reszelt sajt só bors párolt sárgarépa ecetes uborka A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Csirkemell szeleteket vékonyra vágunk sózzuk borsozzuk.
Elkészítjük a tölteléket.
A tojást a joghurttal sóval és borssal habosra keverjük.Bele tesszük a reszelt sajtot. Kisebb tepsibe öntjük és megsütjük.

Amikor megsült, csirkemell nagyságú darabokra szeleteljük.

A sárgarépát megpároljuk, apró kockákra szeleteljük ,az uborkával együtt, lehet tenni bele apró kaliforniai paprika kockákat is.

A csirkemellre tesszük a kisült alapot, majd rászórjuk a paprika, uborka, sárgarépa darabokat és feltekerjük.

Hústűvel átszúrjuk, és lisztbe, tojásba, és morzsába panírozzuk. Bő olajban szép pirosra megsütjük.

Kukoricás rizzsel tálaljuk.

Nagyon finom étel!