Tormaleves

Elmentem!

Tormaleves

Hozzávalók: 1 liter savanyú káposztalé 50 dkg sertéscomb 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál só 1 evőkanál zsír 3 evőkanál frissen reszelt torma

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Feltesszük melegedni a savanyú káposztalevet.
Közben lereszeljük a sárgarépát, a vöröshagymát és felkockázzuk a sertéshúst. A sárgarépát és a húst, beletesszük a meleg lébe és együtt főzzük őket.

Ez alatt a zsírból és a lisztből sötét színű rántást készítünk, belekeverjük a reszelt vöröshagymát, majd levéve a tűzről, beleszórjuk a paprikát, összekeverjük és felengedjük hideg vízzel.

Amikor megfőtt a hús, a rántást belekeverjük a levesbe. Hozzátesszük a reszelt tormát is és együtt főzzük még 3-4 percig.
Egy evőkanál tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk.

Mentés