Tápértékek
Trópusi panna cotta
Friss, trópusi ízekkel készült sütés nélküli desszert kókusztejből és narancsból. A krémes fehér panna cotta tetején színes narancszselé réteg húzódik, ami gyorsan megdermed a hűtőben. Könnyű és üde nyári finomság 4 adagra.
Elkészítés
A kókusztejet és a tejszínt öntsd egy lábosba. Add hozzá a cukrot vagy eritritet, valamint a vaníliát.
Melegítsd fel, majd add hozzá a zselatint, és keverd addig, amíg teljesen feloldódik. Ne forrald fel!
Hűtsd langyosra, majd oszd el 4-5 pohár aljába. Tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Ha a fehér réteg megdermedt, facsard ki 4 narancs levét egy lábosba. Add hozzá 1 narancs reszelt héját, a cukrot és a zselatint.
Melegítsd, amíg a zselatin feloldódik, majd hűtsd langyosra.
A maradék 1 narancsot pucold meg, szedd gerezdekre, és vágd tetszés szerint darabokra vagy karikákra.
Öntsd a langyos narancszselét a poharakba, szórd bele a narancsdarabokat, majd tedd vissza a hűtőbe dermedni. Hidegen tálald.
Hozzávalók
- 4 dlkókusztej
- 2 dltejszín
- 2 tkzselatin
- 2 ekeritrit (vagy cukor)
- 1 tkvanília kivonat
- 5 dbnarancs
- 2 tkzselatin
- 1 ekcukor
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dlkókusztej
- 2 dltejszín
- 2 tkzselatin
- 2 ekeritrit (vagy cukor)
- 1 tkvanília kivonat
- 5 dbnarancs
- 2 tkzselatin
- 1 ekcukor