Tápértékek
Kókuszos túrógolyókkal töltött, kakaós tésztájú sütemény, krémes kókuszos réteggel a tetején. Könnyű, ünnepi desszert, amit簡単に elkészíthetsz otthon. Tökéletes karácsonyra vagy húsvétra.
Elkészítés
Először a túrógolyókat készítsd el: a túrót, 5 dkg kókuszreszeléket, 3 ek cukrot és a tojássárgáját tedd egy tálba, keverd simára, majd vizes kézzel dió méretű gombócokat formázz belőle, és helyezd őket egy tálcára.
A tésztához az egész tojásokat a 25 dkg porcukorral habosra keverd.
Keverd hozzá a langyos olvasztott margarint, valamint a sütőporral elkevert 30 dkg lisztet.
Egy 22x39 cm-es tepsit bélelj ki sütőpapírral, simítsd bele a tészta felét.
A tészta másik feléhez keverj 2 ek kakaót, majd simítsd egyenletesen a fehér tésztára.
Helyezd rá a túrógolyókat, és nyomkodd kissé a tésztába.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd kb. 30 percig.
Vedd le a sütőpapírt, és hagyd teljesen kihűlni.
A krémhez keverd simára a tejet, 15 dkg cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot és 2 ek lisztet, majd főzd fel.
Még forrón keverd bele a 10 dkg kókuszreszeléket, és hagyd kihűlni.
Habosítsd ki a 20 dkg vajat vagy margarint, majd apránként keverd a kihűlt krémbe.
Simítsd a krémet a kihűlt sütemény tetejére, és tedd a hűtőbe legalább 2 órára.
Szórj rá kakaóport, vágd kockákra, és tálald.
Hozzávalók
- 25 dkgolvasztott margarin (langyosan)
- 25 dkgporcukor
- 6 dbtojás
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 2 ekkakaó
- 20 dkgtúró
- 5 dkgkókuszreszelék
- 3 ekcukor
- 1 dbtojássárgája
- 3 dltej
- 2 ekliszt
- 15 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 10 dkgkókuszreszelék
- 20 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgcsokoládé
- 1 ekolaj
- ízlés szerintkakaópor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgolvasztott margarin (langyosan)
- 25 dkgporcukor
- 6 dbtojás
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 2 ekkakaó
- 20 dkgtúró
- 5 dkgkókuszreszelék
- 3 ekcukor
- 1 dbtojássárgája
- 3 dltej
- 2 ekliszt
- 15 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 10 dkgkókuszreszelék
- 20 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgcsokoládé
- 1 ekolaj
- ízlés szerintkakaópor