Tápértékek
Túrós-citromos kuglóf
Puha, szaftos túrós kuglóf citromos aromával, mazsolával dúsítva. Gyorsan elkészíthető desszert vagy reggeli, ami egész családnak ízlik. Tökéletes választás süteménykedéshez.
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra alul-felül sütéssel.
A mazsolát egy tálba tesszük és leöntjük forró vízzel, hogy megpuhuljon.
A puha margarint kikeverjük a cukorral, a túróval és az egész tojásokkal.
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a citromlevet, a vaníliás cukrot és a vanília aromát, majd alaposan eldolgozzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a csipet sóval, majd a túrós masszához adjuk és alaposan elkeverjük.
Végül beleforgatjuk a lecsepegtetett mazsolát.
Egy kuglófformát alaposan kivajazunk és meghintjük kevés liszttel.
A masszát belekanalazzuk a formába, elsimítjuk, majd betesszük az előmelegített sütőbe.
Kb. 45-50 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
A formában hagyjuk pár percig, majd egy nagyobb tányérra borítjuk és langyosra hűtjük.
Porcukorral megszórva kínáljuk.
Hozzávalók
- 25 dkgmargarin
- csipetsó
- 25 dkgzsíros tehéntúró
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 25 dkgfinom liszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 kkvaníliaaroma
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja (kezeletlen)
- fél dbcitrom leve
- 5 dkgmazsola
- ízlés szerintporcukor
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 25 dkgmargarin
- csipetsó
- 25 dkgzsíros tehéntúró
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 25 dkgfinom liszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 kkvaníliaaroma
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja (kezeletlen)
- fél dbcitrom leve
- 5 dkgmazsola
- ízlés szerintporcukor