Túrós csusza tejföllel baconnel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A bacont egy serpenyőben az olajon kisütöm. Egy keveset félreteszek a tálaláshoz.
A tésztát lobogó forró sós vízben 6 percig főzöm, majd a kikapcsolt tűzhelyen még hőntartáson hagyom. A hagyma zöldjét felvágom.
A megfőtt és leszűrt tésztát rászedem a sült baconra, hozzáadom a túrót és a tejfölt, majd összekeverem.
Tálaláskor szedek a tésztából egy tányérra, sózom, borsozom, szórok rá sült bacont és újhagyma zöldjét.
Aki akar, tehet rá még tejfölt.
Tipp / megjegyzés:
Bár a csusza általában füstölt szalonnával készül, én most egy kicsit más ízre vágytam.