Tápértékek
Puha túrós tészta kakaóval készül, amit hűtés után golyócskákká formázunk és porcukorba hempergetünk. Könnyű aprósüti, ami gyorsan megsül, ropogós kívül, lágy belül. Ideális vendégváró vagy ünnepi csemege.
Elkészítés
A száraz hozzávalókat – liszt, kakaópor, sütőpor, csipet só – egy tálba tesszük és elvegyítjük.
A vajat, cukrot, tojásokat, túrót és a vaníliát mixerrel krémesre keverjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A tésztamasszát folpackba csomagoljuk, és legalább pár órára, lehetőleg egész éjszakára a hűtőbe tesszük.
A hideg tésztából teáskanállal golyókat formázunk, vastagon porcukorba hempergetjük, hogy mindenhol befedje.
A golyókat sütőpapíros tepsire tesszük, elegendő távolságot hagyva közöttük.
Előmelegített 190 fokos sütőben, légkeveréssel kb. 13 percig sütjük, de figyeljünk, mert erősebb sütőben 10 perc is elég lehet.
A kész süteményeket pár percig a tepsin hagyjuk hűlni, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.
Hozzávalók
- 10 dkgpuha vaj
- 12 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 20 dkgtúró vagy cottage cheese
- csipetsó
- 1 rúdvanília
- 32 dkgliszt
- 4 dkgkakaópor
- 1 tksütőpor
- ízlés szerintporcukor a hempergetéshez
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 10 dkgpuha vaj
- 12 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 20 dkgtúró vagy cottage cheese
- csipetsó
- 1 rúdvanília
- 32 dkgliszt
- 4 dkgkakaópor
- 1 tksütőpor
- ízlés szerintporcukor a hempergetéshez