Tápértékek
Puha, finom túrós kuglóf narancsos mázzal, ami gyorsan elkészül és tökéletes gasztroajándékként is megállja a helyét. A család kedvence lesz ez a egyszerű, vegetáriánus desszert, amit sütőben könnyen megsüthetsz.
Elkészítés
A puha vajat keverd habosra a cukorral.
Egyenként add hozzá a tojásokat, majd keverd bele a szitán áttört túrót és a sütőporral elkevert lisztet.
Kapard ki a vanília rúd belsejét, add a tésztához, majd reszeld bele az egyik narancs héját és a gyömbért.
Öntsd a masszát vajjal kikent és lisztezett kuglófformába.
Süsd 170 fokra előmelegített sütőben.
Közben facsad ki egy fél narancs levét, reszeld bele a másik narancs héját, majd keverj hozzá annyi átszitált porcukrot, hogy sűrű mázat kapj.
Ha kihűlt a kuglóf, csurgasd rá a mázat és hagyd megszáradni.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 25 dkgvaj
- 25 dkgtúró
- 15 dkgcukor
- 1 csomagsütőpor
- 1 rúdvanília
- 2 dbtojás
- 1 kkőrölt gyömbér vagy reszelt friss gyömbér
- 2 dbnarancs
- 15 dkgporcukor
Címkék:
Recept készítője
Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 25 dkgvaj
- 25 dkgtúró
- 15 dkgcukor
- 1 csomagsütőpor
- 1 rúdvanília
- 2 dbtojás
- 1 kkőrölt gyömbér vagy reszelt friss gyömbér
- 2 dbnarancs
- 15 dkgporcukor