Tápértékek
Túrós pite
Lágy kelt tésztába töltött krémes túrós töltelék, amely egyszerűen elkészíthető és mindig sikerül.
Elkészítés
Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, a tojásokat és a cukros, élesztős tejet. Jól összegyúrjuk.
A túrót villával áttörjük.
A margarint megolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, majd a túróhoz adjuk a töltelék összes hozzávalójával együtt és összekeverjük.
A tésztát kettéosztjuk és tepsiméretűre nyújtjuk (pl. 30x20 cm).
A tepsit kikenjük margarinnal és kibéleljük az egyik kinyújtott tésztalappal.
Rákenjük a túrótölteléket és befedjük a másik tésztalappal.
Megkenjük a kissé felvert tojással és villával megszurkáljuk.
200°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési módon 35 percig sütjük, amíg szép pirosra sül.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 4 dkgRama margarin
- 3 dkgélesztő
- 2 dltej
- 5 ekkristálycukor
- 2 dbtojás
- 7 csipetsó
- 50 dkgtúró
- 10 dkgRama margarin
- 3 ekkristálycukor
- 2 dbtojás
- 1 csipetsó
- 1 dbtojás (kenéshez)
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 4 dkgRama margarin
- 3 dkgélesztő
- 2 dltej
- 5 ekkristálycukor
- 2 dbtojás
- 7 csipetsó
- 50 dkgtúró
- 10 dkgRama margarin
- 3 ekkristálycukor
- 2 dbtojás
- 1 csipetsó
- 1 dbtojás (kenéshez)