Túrós tejfölös sonkás sajtos tészta
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő sós vízbe teszem. A szalonnát felkockázom, a sonkát feldarabolom.
A felkockázott szalonnát egy lábasban megsütöm.
A tésztát leszűröm, a szalonnából kisült zsírral összekeverem, majd tányérra szedem, rárakom a túrót, és a tejfölt. Rászórom a sonkát, a bacont, ráreszelem a sajtot. Ízlés szerint sózom, borsozom.