Tutti-frutti torta

A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük.

A sárgáját az olajjal, a maradék cukorral és a vízzel habosra kikeverjük.

A lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük.

A sárgájás masszába óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot, majd a lisztes keveréket.

Egy 20 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát, és 170 fokon tűpróbáig sütjük.

A sárga tésztát ugyanígy készítjük el, kakaó nélkül. Mindkét tortalapot 2-2 lapba vágjuk.

A pudingokat külön-külön megfőzzük 3-3 dl tejjel és 2-2 ek cukorral.

A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt tutti-frutti pudinghoz keverjük a tejszín felét, a csokoládés pudinghoz pedig 10 dkg margarint.

A babapiskótát a rumos tejbe forgatjuk. A tortát a krémekkel és a babapiskóta réteggel töltjük, lapokat felváltva.

Az oldalát színes marcipánnal vonjuk be, a tetejére fehér marcipánból virágokat készítünk, közepébe arany festéket teszünk.