Tápértékek
Vaníliakrémes kakaós meggyes szelet
Puha kakaós tészta savanykás meggyel és krémes vaníliás krémmel rétegezve. Ez a desszert gyorsan elkészül, tökéletes vendégváró vagy családi uzsonnára. Hűtés után szeletelve tálaljuk.
Elkészítés
A tojásokat, a cukrot, a tejet és az olajat egy tálba tesszük, robotgéppel összekeverjük.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy másik tálban elvegyítjük, majd a tojásos krémhez forgatjuk.
Egy közepes méretű (25x32 cm-es) tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a tésztát. A lecsöpögtetett meggyet a tetejére szórjuk.
170 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel és a tejjel csomómentesre kikeverjük.
Kis lángon addig főzzük, amíg besűrűsödik.
Amikor elkészült, kihűtjük.
A habtejszínt habbá felverjük és a kihűlt krémbe keverjük. Ízlés szerint adhatunk hozzá még vaníliaaromát, ha még vaníliásabb krémre vágyunk.
A krémet a tészta tetejére simítjuk és megszórjuk a kókuszreszelékkel.
Legalább egy órára hűtőbe tesszük, majd szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 1.2 dltej
- 1 dlolaj
- 15 dkgcukor
- 40 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 40 dkgmeggy (befőtt is lehet)
- 5 dbtojássárgája
- 5 ekcukor
- 3 csomagvaníliás cukor
- 5 ekliszt
- 5 dltej
- 4 dlhabtejszín
- 5 dkgkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 1.2 dltej
- 1 dlolaj
- 15 dkgcukor
- 40 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 40 dkgmeggy (befőtt is lehet)
- 5 dbtojássárgája
- 5 ekcukor
- 3 csomagvaníliás cukor
- 5 ekliszt
- 5 dltej
- 4 dlhabtejszín
- 5 dkgkókuszreszelék