Tápértékek
Vaníliás panna cotta
A vaníliás panna cotta egy krémes olasz desszert, amit sütés nélkül készíthetsz el otthon. Tejszín, tej, vanília és zselatin keverékéből áll, ami a hűtőben csodásan megdermed, tökéletes finom vacsora zárásaként.
Elkészítés
Félbevágjuk a vanília rudat, kikaparjuk a magjait.
A magokat a tejszínnel és a tejjel együtt egy lábosba tesszük, majd közepes lángon felforraljuk.
Elzárjuk alatta a gázt, és hozzákeverjük a cukorral elkevert zselatint.
Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor teljesen feloldódik benne.
Kivesszük a vanília rudat a főzetből.
Poharakba szedjük a masszát, és a hűtőbe tesszük 4-6 órára, hogy megdermedjen.
Hozzávalók
- 4 dltej
- 4 dlhabtejszín
- 1 vanília rúd
- 7 gzselatinpor
- 4 evőkanálcukor vagy édesítő
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dltej
- 4 dlhabtejszín
- 1 vanília rúd
- 7 gzselatinpor
- 4 evőkanálcukor vagy édesítő