Vaníliás panna cotta

Elmentem!

Vaníliás panna cotta

Hozzávalók: 4 dl tej 4 dl habtejszín 1 vanília rúd 7 g zselatinpor 4 evőkanál cukor vagy édesítő

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Félbevágjuk a vanília rudat, kikaparjuk a magjait majd a tejszínnel és a tejjel együtt lábosba tesszük, és közepes lángon felforraljuk.
A tejes főzet alatt elzárjuk a gázt,és hozzákeverjük a cukorral elkevert zselatint.

Addig keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik benne.
A vanília rudat kivesszük belőle, ne lepődjünk meg a főzet még elég folyós állagú.

Poharakba szedjük, hűtőbe téve 4-6óra alatt megdermed.

Megjegyzések:
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtést.