Tápértékek
A Violetta szelet egy finom, krémes desszert diós piskótával, nutellás réteggel és kávés keksszel. A vaníliás krém és a csokoládé díszítés különlegessé teszi ezt a süteményt, amely éjszakai hűtés után a legfinomabb. Ideális ünnepi alkalmakra vagy családi uzsonnára.
Elkészítés
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzá keverjük a sütőporral és a dióval elkevert lisztet.
24x39 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A tojás sárgákat a cukrokkal és a vízzel vízgőz felett géppel felverjük, és folyamatosan kevergetve addig melegítjük, míg jól besűrűsödik.
A krémet félretesszük hűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a kihűlt vaníliás krémet, és együtt kikeverjük.
A kihűlt tésztára simítjuk a nutellát.
A kekszet a kávéba mártjuk, és a nutellára sorban kirakjuk.
A tetejére simítjuk a krémet.
Vízgőz felett felolvasztott csokoládéval díszítjük.
Egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy a kekszek megpuhuljanak és az ízek összeérjenek.
Hozzávalók
- 7 dbtojásfehérje
- 7 ekcukor
- 6 ekdarált dió
- 5 ekfinomliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- ízlés szerintnutella a lekenéshez
- 30 dkgnutella
- 30 dkgszögletes háztartási keksz
- 2 dlhosszú kávé
- 7 dbtojás sárgája
- 7 ekcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 3 ekvíz
- 3.5 dlhabtejszín
- 7 dkgcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 7 dbtojásfehérje
- 7 ekcukor
- 6 ekdarált dió
- 5 ekfinomliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- ízlés szerintnutella a lekenéshez
- 30 dkgnutella
- 30 dkgszögletes háztartási keksz
- 2 dlhosszú kávé
- 7 dbtojás sárgája
- 7 ekcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 3 ekvíz
- 3.5 dlhabtejszín
- 7 dkgcsokoládé