Tápértékek
Finom virsli vagy kolbász juhtúróval töltve, császárszalonnába csavarva, gazdag gombamártással tálalva. Gyors és laktató étel.
Elkészítés
A virsliken vagy kolbászon vágj zsebet, és töltsd meg juhtúróval vagy sajttal. Csavard be 2 szelet császárszalonnával.
Egy tepsit jól olajozz ki, helyezd bele a virsliket, és süsd előmelegített sütőben szép pirosra (kb. 15-20 perc).
A hagymát apróra vágd, és olajon dinszteld meg. Add hozzá az apróra vágott gombát és zöldpetrezselymet, majd sózd és borsozd meg.
Amikor a gomba megfőtt, habard be a liszttel elkevert tejföllel, és főzd össze.
A megsült virslis csónakokat rizs mellé tálald, és öntsd rá a gombamártást.
Hozzávalók
- 4 dbvastag virsli vagy kolbász
- 20 dkgjuhtúró vagy sajt
- 8 szeletcsászárszalonna
- 20 dkggomba
- 1 dbhagyma
- 1 csokorzöldpetrezselyem
- 1 ekliszt
- 200 mltejföl
- ízlés szerintolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 4 dbvastag virsli vagy kolbász
- 20 dkgjuhtúró vagy sajt
- 8 szeletcsászárszalonna
- 20 dkggomba
- 1 dbhagyma
- 1 csokorzöldpetrezselyem
- 1 ekliszt
- 200 mltejföl
- ízlés szerintolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors