Tápértékek
Egyszerű és finom virslis lencsesaláta füstölt sajttal, hagymával és krémes tejfölös-majonézes öntettel. Könnyű hidegtál, ami gyorsan elkészül, és pár óra állás után az ízek tökéletesen összeérnek. Ideális ebéd vagy vacsora 2 főre.
Elkészítés
A virslit és a lencsét külön-külön megfőzzük, majd mindkettőt teljesen kihűtjük.
A kihűlt virslit felkarikázzuk.
A sajtot felkockázzuk, a hagymát pedig apróra vágjuk.
Egy tálba tesszük a kihűlt lencsét, a felkarikázott virslit, a felkockázott sajtot és az apróra vágott hagymát, majd óvatosan összekeverjük.
Egy másik tálban simára keverjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a sót, ízlés szerint cukrot és az őrölt borsot.
Ráöntjük az öntetet a virslis keverékre, és óvatosan összekeverjük.
Egy-két órát állni hagyjuk hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
Hozzávalók
- 20 dkgfüstölt virsli
- 20 dkglencse
- 15 dkgfüstölt sajt
- 1 dbhagyma
- 10 dkgtejföl
- 5 dkgmajonéz
- 1 ekcsípős dijoni mustár
- ízlés szerintcukor (v. édesítő)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 20 dkgfüstölt virsli
- 20 dkglencse
- 15 dkgfüstölt sajt
- 1 dbhagyma
- 10 dkgtejföl
- 5 dkgmajonéz
- 1 ekcsípős dijoni mustár
- ízlés szerintcukor (v. édesítő)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors