Vörösboros csokoládé trüffel

Elmentem!

 Vörösboros csokoládé trüffel

Hozzávalók: (25 darabhoz) 2 dl tejszín 30 dkg tejcsokoládé 20 dkg étcsokoládé 6 cl a kedvenc vörösborunkból 1 zacskó díszítő cukor (100g)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejszínt egy lábosba öntjük és melegíteni kezdjük, amikor forrni kezd lehúzzuk a tűzről ls hozzáadjuk az apróra vágott csokoládédarabokat. Hagyjuk hűlni 3-4 percig majd  keverjük el és közben adjuk hozzá a vörösbort is.

A lábost fedjük le folpackkal, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. Ha teljesen kihűlt formázzunk belőle apró golyócskákat és forgassuk meg az apró színes cukorgyöngyökben.

Legjobb hidegen fogyasztani, de szobahőmérsékleten is kiváló desszert.