Tápértékek
Kalória
365 kcal
Fehérje
39.3 g
Szénhidrát
13.8 g
Zsír
17.3 g
Cukor
6.6 g
Koleszterin
106 mg
365
Kalória
kcal
39.3
Fehérje
g
13.8
Szénhidrát
g
17.3
Zsír
g
6.6
Cukor
g
106
Koleszterin
mg
🌾 Gluténmentes
Vörösboros sertéstarja póréhagymával és gombával
közepes 60 perc 4 adag 0 megtekintés
Ízletes sertéstarja vörösboros-póréhagymás párolással, friss csiperkegombával, tökéletes tésztakísérettel.
Elkészítés
1
Mossuk meg és szárazra töröljük a sertéstarját, majd óvatosan kiklopfoljuk.
2
Teflon edényben felforrósítjuk a zsírt, és hirtelen megsütjük a tarját minden oldalról.
Ez a lépés kb: 15 perc
3
Felkarikázzuk a póréhagymát, hozzáadjuk a húshoz, majd felöntjük vörösborral. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 15 percig pároljuk.
4
Hozzáadjuk a paradicsomlét, és hagyjuk kissé összesütni.
Ez a lépés kb: 5 perc
5
Kevés vajon világosra hevítjük a vöröshagymát, hozzáadjuk a felszeletelt csiperkegombát, sózzuk, borsozzuk, és pár perc alatt készre sütjük.
6
Tésztával tálaljuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgsertéstarja
- 2 ekzsír
- 2 dbpóréhagyma
- 12 dbcsiperkegomba
- 1 ekvaj
- 2 fejvöröshagyma
- 100 mlvörösbor
- 2 ekparadicsomlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
Címkék:
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgsertéstarja
- 2 ekzsír
- 2 dbpóréhagyma
- 12 dbcsiperkegomba
- 1 ekvaj
- 2 fejvöröshagyma
- 100 mlvörösbor
- 2 ekparadicsomlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors