Zabpehelylisztes piskótatekercs

Elmentem!

Zabpehelylisztes piskótatekercs

Hozzávalók: 4 db tojás 4 ek. víz 4 ek. eritrit 5 ek. GM zabpehelyliszt A töltéshez: házi sárga ringló lekvár (vagy más lekvár) A tetejére: porXukor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a vizet, és a lisztet.

A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és 170 fokos légkeveréses sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A papírt lehúzzuk róla. Hagyjuk kihűlni, majd lekvárral megkenjük, és a sütőpapír segítségével feltekerjük.

Szeletekre vágva, porXukorral megszórva kínáljuk.

Mentés

Mentés