Tápértékek
Zebratorta
A zebratorta látványos fekete-fehér csíkos mintázata miatt igazi különlegesség a családi asztalon. Könnyű piskótatészta kakaós és fehér rétegekből készül, ami egyszerűen elkészíthető, akár kezdőknek is. Tökéletes születésnapi torta vagy délutáni csemege.
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel és az étolajjal alaposan kikeverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd az előzőleg kikevert masszához adjuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a tojássárgás-lisztes masszába.
A masszát elfelezzük és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és a 2 ek vizet.
A tortaforma aljába sütőpapírt teszünk, az oldalát kivajazzuk és kilisztezzük.
A forma közepére 2 ek fehér tésztát teszünk, majd erre rá 2 ek kakaós tésztát. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy az összes tészta. Nem kell rázogatni vagy elsimítani, magától szépen elterül.
Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Hozzávalók
- 38 dkgliszt
- 20 dkgporcukor
- 5 dbtojás
- 1.2 dltej
- 2.5 dlétolaj
- 1 cssütőpor
- 1 csvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 2 ekvíz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 38 dkgliszt
- 20 dkgporcukor
- 5 dbtojás
- 1.2 dltej
- 2.5 dlétolaj
- 1 cssütőpor
- 1 csvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 2 ekkakaópor (cukrozatlan)
- 2 ekvíz