Tápértékek
Igazi tavaszi finomság, friss zöldborsóból készült krémleves cottage cheese-sel dúsítva. Könnyű, vegetáriánus étel, ami gyorsan elkészül, és szezonális ízekkel csábít. Próbáld ki, ha szereted a zöldet és a krémes textúrát!
Elkészítés
A borsót és az újhagymát tedd egy lábasba, és annyi vízben főzd puhára, amennyi ellepi. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Add hozzá a tejszínt, és főzd teljesen puhára a borsószemeket.
Keverd bele a cottage cheese-t, majd turmixold össze az egészet botmixerrel.
Tedd vissza a tűzre, forrald fel újra. Ha szükséges, még fűszerezd, és ha sűrű, hígítsd egy kis vízzel.
Tálald, és hints rá borsó levélkéket, ha van.
Hozzávalók
- 50 dkgzöldborsó
- 1 dlzsírszegény tejszín
- 3 evőkanálcottage cheese (ricotta sajttal helyettesíthetjük)
- 1 dbújhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintborsó levélkék, kacsok a díszítéshez
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 50 dkgzöldborsó
- 1 dlzsírszegény tejszín
- 3 evőkanálcottage cheese (ricotta sajttal helyettesíthetjük)
- 1 dbújhagyma
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintborsó levélkék, kacsok a díszítéshez