Tápértékek
Zöldségekkel sütött karajszeletek
Ízletes karajszeletek zöldségekkel és sajttal töltve, grill fűszeres páccal és ropogós sajtbevonattal.
Elkészítés
A karajszeleteket mossuk meg, sózzuk, borsozzuk és grill fűszerrel megszórjuk.
Forró serpenyőben kevés vajon elősüssük a hússzeleteket.
A paradicsomot, csípős paprikát, lila hagymát és póréhagymát szeleteljük fel.
A hússzeleteket tepsibe vagy jénai tálba helyezzük egymás mellé.
Minden karajszeletre tegyünk 2 karika paradicsomot, 2-3 szelet paprikát, két karika lila és póréhagymát, valamint egy-egy szelet gépsonkát.
Az egészet betakarjuk egy sajtszelettel és előmelegített sütőben vagy szendvics sütőben süssük, amíg a sajt megpirul.
Hozzávalók
- 4 dbkarajszelet (csont nélkül)
- 2 dbparadicsom
- 2 dbhegyes erős paprika
- 1 fejlila hagyma
- 4 szeletgépsonka
- ½ szálpóréhagyma
- 4 szelettrappista sajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintgrill fűszer
- 5 dkgvaj
- ízlés szerintőrölt bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbkarajszelet (csont nélkül)
- 2 dbparadicsom
- 2 dbhegyes erős paprika
- 1 fejlila hagyma
- 4 szeletgépsonka
- ½ szálpóréhagyma
- 4 szelettrappista sajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintgrill fűszer
- 5 dkgvaj
- ízlés szerintőrölt bors