Zöldséges gombaleves csipetkével

A füstölt szalonnát felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkecombot. Pirítsuk, amíg kifehéredik.

Adjunk hozzá a tetszőleges méretre aprított gombát és a kockázott répákat. Tovább dinszteljük.

Meghintjük a karikára vágott zöldhagymával, sóval, borssal, köménnyel, majorannával és szerecsendióval.

Felengedjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Beletesszük az összekötözött zöldség-zöldet és lefedve főzzük.

A lisztből, tojásból, sóból és aprított petrezselyemzöldből kemény tésztát gyúrunk, majd csipetkét formázunk belőle.

A csipetkét a levesbe tesszük és 10 percig főzzük.

Tálaláskor megszórjuk a maradék petrezselyemzölddel.