Tápértékek
Zöldséges rakott sertésszelet
Lágy sertésszeletek rétegezve burgonyával és párolt zöldségekkel, tejfölös-sajtos bundában sütve. Ízletes és laktató főétel.
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk és félig megsütjük.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük.
A zöldségeket vajon megpároljuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük.
A sajtot lereszeljük.
A tepsi aljára rakunk egy sor burgonyát, ráhelyezzük a hússzeleteket, majd a párolt zöldségeket.
Ismét burgonyát rétegezünk, majd a tetejét tejföllel megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
Hozzávalók
- 1 kgsertéscomb (vagy csirke/pulyka)
- 1.5 kgburgonya
- 600 gmirelit vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, kukorica)
- 50 gvaj
- ízlés szerintétolaj
- ízlés szerintgrillfűszer
- ízlés szerintételízesítő
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 200 gtejföl
- 200 gtrappista sajt
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 1 kgsertéscomb (vagy csirke/pulyka)
- 1.5 kgburgonya
- 600 gmirelit vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, kukorica)
- 50 gvaj
- ízlés szerintétolaj
- ízlés szerintgrillfűszer
- ízlés szerintételízesítő
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 200 gtejföl
- 200 gtrappista sajt