Receptkirály

Tápértékek

580
Kalória
kcal
23.8
Fehérje
g
48.2
Szénhidrát
g
32.9
Zsír
g
1.7
Cukor
g
105
Koleszterin
mg
Zöldséges rakott sertésszelet recept
Mentés

Zöldséges rakott sertésszelet

közepes 65 perc 4 adag 12880 megtekintés

Lágy sertésszeletek rétegezve burgonyával és párolt zöldségekkel, tejfölös-sajtos bundában sütve. Ízletes és laktató főétel.

Elkészítés

1

A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk és félig megsütjük.

2

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük.

3

A zöldségeket vajon megpároljuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük.

4

A sajtot lereszeljük.

5

A tepsi aljára rakunk egy sor burgonyát, ráhelyezzük a hússzeleteket, majd a párolt zöldségeket.

6

Ismét burgonyát rétegezünk, majd a tetejét tejföllel megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Ez a lépés kb: 35 perc
7

Előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1 kgsertéscomb (vagy csirke/pulyka)
  • 1.5 kgburgonya
  • 600 gmirelit vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, kukorica)
  • 50 gvaj
  • ízlés szerintétolaj
  • ízlés szerintgrillfűszer
  • ízlés szerintételízesítő
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • 200 gtejföl
  • 200 gtrappista sajt

Recept készítője

Kautz József

Kautz József

@Kautz Jozsef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag