Tápértékek
Igazi magyaros étel, ahol a sertéshús szaftos raguja zöldségekkel és fűszerekkel készül. Gyorsan összeállítható, tökéletes családi ebédhez vagy vacsorához, bulgurral vagy rizzsel tálalva.
Elkészítés
Forró olajban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sertéshúst, valamint ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt, fokhagymát, pirospaprikát, ketchupot. Összekeverjük, és 15-20 percig főzzük.
Majd hozzáadjuk a vörösbort és a karikákra vágott répát, további 10-15 percig főzzük.
Amikor a hús majdnem megfőtt, hozzáadjuk a borsót, ezt még együtt főzzük kb. 15-20 percig.
Hozzávalók
- 60 dkgsertéscomb
- 3 gerezdfokhagyma
- 3 fejvöröshagyma
- 1 dlketchup
- 1 dlvörösbor
- 2 dbsárgarépa
- 10 dkgmirelit zöldborsó
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintételízesítő
- kevésolaj
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 60 dkgsertéscomb
- 3 gerezdfokhagyma
- 3 fejvöröshagyma
- 1 dlketchup
- 1 dlvörösbor
- 2 dbsárgarépa
- 10 dkgmirelit zöldborsó
- ízlés szerintsó, bors
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintételízesítő
- kevésolaj