Zöldségkrémleves II

Elmentem!

Zöldségkrémleves II

Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa 1 kisebb zellergumó 2 közepes burgonya ételízesítő 2 dl főzőtejszín só, bors 2-3 evőkanál olaj petrezselyemzöld

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zöldségeket meghámozzuk és felaprítjuk.

A répát és a zellert kevés olajon 3-4 percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd hozzáadjuk a burgonyát és készre főzzük.

Amikor az összes zöldség megpuhult, botmixerrel pépesítjük. (Ha túl sűrű lenne, vízzel hígítjuk.) Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és összeforraljuk.

Aprított petrezselyemmel megszórva kínáljuk.