Tápértékek
Zöldségsaláta
Friss zöldségekből álló könnyű saláta, amely gyorsan elkészíthető és ideális vegetáriánus, diétás étkezéshez. Egészséges választás salátaként vagy köretként, tele vitaminnal.
Elkészítés
Mosd meg a sárgarépát és a paszternákot, hámozd meg őket, majd vágd őket vékony csíkokra vagy kockákra.
A zöldborsót és a csemegekukoricát add hozzá a zöldségekhez, keverd össze őket egy tálban.
Egy külön edényben keverd össze a balzsamecetet, olívaolajat, mézet, mustárt, sót és egy picit vizet az öntethez.
Öntsd az öntetet a zöldségekre, és alaposan forgasd össze, hogy mindenhol egyenletesen bevonja.
Hozzávalók
- 2 dbsárgarépa
- 1 dbpaszternák
- 10 dkgzöldborsó
- 10 dkgcsemege kukorica
- 2 ekbalzsamecet
- 2 ekolívaolaj
- 1 tkméz
- 1 tkcsípős-magos mustár
- csipetsó
- picivíz
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 2 dbsárgarépa
- 1 dbpaszternák
- 10 dkgzöldborsó
- 10 dkgcsemege kukorica
- 2 ekbalzsamecet
- 2 ekolívaolaj
- 1 tkméz
- 1 tkcsípős-magos mustár
- csipetsó
- picivíz