Tápértékek
Zserbó palacsinta
Gluténmentes zserbó palacsinta diabetikus lekvárral és dióval rétegezve, csokimázzal leöntve. Gyorsan elkészíthető desszert, ami a klasszikus zserbó ízeit hozza el palacsinta formájában, tökéletes vegetáriánusoknak is.
Elkészítés
A rizslisztből, fél dl olajból, 1 tojásból és annyi ásványvízből keverjünk palacsintatésztát, amennyi szükséges a sűrűséghez.
Forró serpenyőben süssünk palacsintákat a tésztából, mindkét oldalát aranybarnára.
A darált diót keverjük össze ízlés szerint édesítővel és csipet fahéjjal.
Rétegezzük a palacsintákat: tegyünk egy tányérra egy palacsintát, kenjük meg vékonyan diabetikus lekvárral, szórjuk meg a diós keverékkel, majd fedjük be a következő palacsintával, és folytassuk, amíg a hozzávalók tartanak.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg 1 ek olajjal, majd öntsük a palacsintatorony tetejére.
Hagyjuk megdermedni a mázat, majd szeleteljük fel és kínáljuk.
Hozzávalók
- 2 bögrerizsliszt
- fél dlolaj
- 1 dbtojás
- szükség szerintásványvíz
- tetszés szerintdiabetikus lekvár
- 10 dkgdarált dió
- ízlés szerintédesítő
- csipetfahéj
- 1 táblacsokoládé
- 1 ekolaj
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 2 bögrerizsliszt
- fél dlolaj
- 1 dbtojás
- szükség szerintásványvíz
- tetszés szerintdiabetikus lekvár
- 10 dkgdarált dió
- ízlés szerintédesítő
- csipetfahéj
- 1 táblacsokoládé
- 1 ekolaj