Tápértékek
Zserbópite
Házias zserbópite darált dióval, baracklekvárral és csokoládéval rétegezve. Könnyű tészta, finom töltelék, ideális családi süteményként. Gyorsan elkészíthető, akár hétköznapra is.
Elkészítés
A puha vajat és a 15 dkg cukrot habosra kikeverjük.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, és apránként a vajas keverékhez dolgozzuk.
Végül belekeverjük a 13 dkg darált diót, gombócot formázunk belőle, folpackba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni.
Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket: a 3 tojást elkeverjük az 5 dkg cukorral, a 35 dkg baracklekvárral és a 20 dkg darált dióval.
A tésztát 2 részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk a 28 cm-es piteforma méretére, rásimítjuk a töltelék felét.
Megszórjuk az 5 dkg durvára vágott dióval és a darabolt csokoládéval.
160 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A tészta és a töltelék másik felével ugyanígy járunk el.
Ha a zserbópite megsült, a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd éles késsel szeleteljük.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 20 dkgszobahőmérsékletű vaj (vagy margarin)
- 15 dkgcukor a tésztához
- 13 dkgdarált dió a tésztához
- 3 dbtojás
- 5 dkgcukor a töltelékhez
- 20 dkgdarált dió a töltelékhez
- 35 dkgbaracklekvár
- 5 dkgdurvára vágott dió
- 5 -10 dkgcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1 /2 csomagsütőpor
- 20 dkgszobahőmérsékletű vaj (vagy margarin)
- 15 dkgcukor a tésztához
- 13 dkgdarált dió a tésztához
- 3 dbtojás
- 5 dkgcukor a töltelékhez
- 20 dkgdarált dió a töltelékhez
- 35 dkgbaracklekvár
- 5 dkgdurvára vágott dió
- 5 -10 dkgcsokoládé