Tápértékek
Klasszikus magyar desszert dióval, baracklekvárral és csokoládémázzal, tökéletes kávé mellé.
Elkészítés
Meglangyosítjuk a tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást és elkeverjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a sót, porcukrot, vaníliás cukrot és az élesztős tejfölt.
Összegyúrjuk a tésztát, majd négy egyenlő részre osztjuk. Letakarva langyos helyen 40-50 percig kelesztjük.
A cipókból négy lapot nyújtunk a tepsi méretének megfelelően.
A lapokat sorban megkenjük a lekvárral, megszórjuk a reszelt citromhéjjal és a darált dióval.
Előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd a csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal és bevonjuk vele a sütemény tetejét.
Tegyük a hűtőbe szeletelés előtt.
Hozzávalók
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 100 gporcukor
- 20 gvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 1.5 dltejföl
- 25 gélesztő
- 1 dbtojás
- 400 gdarált dió
- 2 dbcitrom reszelt héja
- 600 gbaracklekvár
- 200 gétcsokoládé vagy tortabevonó
- 2 ekétolaj
Recept készítője
Hozzávalók
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 100 gporcukor
- 20 gvaníliás cukor
- 1 csipetsó
- 1.5 dltejföl
- 25 gélesztő
- 1 dbtojás
- 400 gdarált dió
- 2 dbcitrom reszelt héja
- 600 gbaracklekvár
- 200 gétcsokoládé vagy tortabevonó
- 2 ekétolaj