Receptkirály

Tápértékek

1139
Kalória
kcal
18.3
Fehérje
g
115.2
Szénhidrát
g
66.2
Zsír
g
62.8
Cukor
g
158
Koleszterin
mg
Adventi kocka recept
Mentés
🌱 Vegetáriánus

Adventi kocka

közepes 75 perc 8 adag 6906 megtekintés

Az adventi kocka egy különleges, márványos csokoládés-kávés tésztából készült krémes sütemény mogyorós pudingréteggel. Ideális karácsonyi desszert, ami advent idején tökéletesen illik az ünnepi asztalra.

Elkészítés

1

Aprítsd fel az étcsokoládét, és vízgőz felett olvaszd fel. Az instant kávéport 3 ek forró vízben oldd fel.

2

A puha vajat csipetnyi sóval és a cukorral keverd krémesre, majd dolgozz bele egyenként a tojásokat.

3

Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet a tésztába, majd oszd két adagra a masszát.

4

Az egyik adagba keverd bele az olvasztott csokoládét és a kakaóport, a másikba pedig a feloldott kávét.

5

Béleld ki a 25x39 cm-es tepsit sütőpapírral, simítsd bele a csokoládés tésztát. Halmozd rá a kávés tésztát, simítsd el, majd villával lazán keverd össze, hogy márványos legyen.

Ez a lépés kb: 30 perc
6

Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg a tésztát.

7

Tedd rácsra a tésztát hűlni, de még melegen kend meg 2-3 ek lekvárral.

Ez a lépés kb: 5 perc
8

A pudingport a tejjel és cukorral főzd fel, majd még melegen keverd bele a darált mogyorót.

9

Hűtsd langyosra a pudingkrémet, vegyél ki belőle kb. 2 dl-t, oldd fel benne a zselatint, majd keverd vissza a többi krémhez.

10

Készíts alufóliából keretet a tésztalap köré, és amikor a krém kezd sűrűsödni, öntsd a tésztára.

Ez a lépés kb: 120 perc
11

Hűtsd hűtőben, amíg megdermed, kb. 2 óra múlva vágd kockákra, és díszítsd tetszés szerint.

Hozzávalók

8adag
Bevásárlólista
  • 10 dkgétcsokoládé
  • 5 tkinstant kávépor (3 in 1)
  • 50 dkgpuha vaj (vagy margarin)
  • csipetnyi
  • 45 dkgcukor
  • 8 dbtojás
  • 50 dkgliszt
  • 1 tasaksütőpor
  • 1 ekkakaópor
  • 2 -3 ekvegyes ízű lekvár
  • 2 csomagtejszínes pudingpor
  • 8 dltej
  • 15 dkgdarált mogyoró
  • ízlés szerintcukor
  • 2.5 evőkanálzselatin

Recept készítője

Vass Lászlóné

Vass Lászlóné

@Laszlone Vass

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
12 éve
Tag

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.