Tápértékek
Az adventi kocka egy különleges, márványos csokoládés-kávés tésztából készült krémes sütemény mogyorós pudingréteggel. Ideális karácsonyi desszert, ami advent idején tökéletesen illik az ünnepi asztalra.
Elkészítés
Aprítsd fel az étcsokoládét, és vízgőz felett olvaszd fel. Az instant kávéport 3 ek forró vízben oldd fel.
A puha vajat csipetnyi sóval és a cukorral keverd krémesre, majd dolgozz bele egyenként a tojásokat.
Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet a tésztába, majd oszd két adagra a masszát.
Az egyik adagba keverd bele az olvasztott csokoládét és a kakaóport, a másikba pedig a feloldott kávét.
Béleld ki a 25x39 cm-es tepsit sütőpapírral, simítsd bele a csokoládés tésztát. Halmozd rá a kávés tésztát, simítsd el, majd villával lazán keverd össze, hogy márványos legyen.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg a tésztát.
Tedd rácsra a tésztát hűlni, de még melegen kend meg 2-3 ek lekvárral.
A pudingport a tejjel és cukorral főzd fel, majd még melegen keverd bele a darált mogyorót.
Hűtsd langyosra a pudingkrémet, vegyél ki belőle kb. 2 dl-t, oldd fel benne a zselatint, majd keverd vissza a többi krémhez.
Készíts alufóliából keretet a tésztalap köré, és amikor a krém kezd sűrűsödni, öntsd a tésztára.
Hűtsd hűtőben, amíg megdermed, kb. 2 óra múlva vágd kockákra, és díszítsd tetszés szerint.
Hozzávalók
- 10 dkgétcsokoládé
- 5 tkinstant kávépor (3 in 1)
- 50 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- csipetnyisó
- 45 dkgcukor
- 8 dbtojás
- 50 dkgliszt
- 1 tasaksütőpor
- 1 ekkakaópor
- 2 -3 ekvegyes ízű lekvár
- 2 csomagtejszínes pudingpor
- 8 dltej
- 15 dkgdarált mogyoró
- ízlés szerintcukor
- 2.5 evőkanálzselatin
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 10 dkgétcsokoládé
- 5 tkinstant kávépor (3 in 1)
- 50 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- csipetnyisó
- 45 dkgcukor
- 8 dbtojás
- 50 dkgliszt
- 1 tasaksütőpor
- 1 ekkakaópor
- 2 -3 ekvegyes ízű lekvár
- 2 csomagtejszínes pudingpor
- 8 dltej
- 15 dkgdarált mogyoró
- ízlés szerintcukor
- 2.5 evőkanálzselatin
