Áfonyás zabpelyhes muffin

Elmentem!

 Áfonyás zabpelyhes muffin

Hozzávalók: 2 dl apró szemű zabpehely 1 dl barna cukor (vagy xilit) 2,5 dl tejföl vagy joghurt 1 dl finomliszt 1 dl Graham liszt 1/2 cs. sütőpor 1 db tojás 1 dl olaj 1 dl barna cukor(vagy xilit) 1 narancs reszelt héja 10 dkg  friss áfonya 5 dkg étcsokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csokoládén és az áfonyán kívül az összes többi hozzávalót egy tálba tesszük. Gyorsan, egynemű masszává keverjük.
A végén hozzákeverjük az áfonyát és az apróra vágott csokoládét is.

Papírral kibélelt muffin formákba adagoljuk a masszát. A formákat 3/4 -ig töltsük csak meg, mert a sütés alatt megnőnek a muffinok.

180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük .
(Végezzünk tűpróbát, hogy megnézzük átsült e belül)