Tápértékek
Almapürés mandulás sütemény - paleo
Egyszerű paleo desszert almapüréből és őrölt mandulából, eritrittel édesítve. Turmixgépben gyorsan összekeverhető, majd sütőben készre sütve. Glutén- és laktózmentes, vegetáriánus finomság, ami akár maradék almával is készülhet.
Elkészítés
Szűrd le az alma kompótot, ne használd a levet.
Tedd az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverd simára. Folyékony masszát kapsz.
Válassz szilikonos formát, őzgerincet, tepsit vagy piteformát, kend ki kókuszolajjal, öntsd bele a masszát.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, tedd be a formát, és süsd kb. 35 percig.
Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel, tálald magában vagy krémmel, lekvárral.
Hozzávalók
- 25 dkgalma kompót lé nélkül
- 3 ekcitromlé
- 1 tkőrölt fahéj
- 1 /2 tkőrölt kardamom
- 6 dbkisebb tojás
- 20 dkgőrölt mandula
- 10 dkgeritrit por alakú
- 1 tkszódabikarbóna
- kevéskókuszolaj a kenéshez
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 25 dkgalma kompót lé nélkül
- 3 ekcitromlé
- 1 tkőrölt fahéj
- 1 /2 tkőrölt kardamom
- 6 dbkisebb tojás
- 20 dkgőrölt mandula
- 10 dkgeritrit por alakú
- 1 tkszódabikarbóna
- kevéskókuszolaj a kenéshez