Almás krémes

Almás krémes

Hozzávalók: Tésztához: 1 kg alma 8db tojás 18dkg porcukor 3 evőkanál víz 20dkg liszt 0.5 csomag sütőpor 1evőkanál kakaópor Krémhez: fél liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25dkg margarin 18dkg porcukor Tetejére: 1 db tortabevonó

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Alufóliával kibélelt tepsibe 1kg almát szorosan egymás mellé leszeletelni/előtte: megmosni-kimagozni/.

A tojások sárgáját porcukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk lisztet,sütőport és a keményre felvert tojás fehérjét.

A felét az almára simítjuk majd a maradékba belekeverjük a kakaóport és ezt is rákenjük.

ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBEN MEGSÜTJÜK.

A krémhez a tejben a pudingot megfőzzük.

A vajat és a porcukrot habosra keverjük,majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

A kihűlt süteményről a fóliát lehúzzuk és az alma tetejére kenjük a pudingos krémet.

Végül csokimázzal bevonjuk.

Tipp / megjegyzés:
Ez egy úgy nevezett FORDÍTOTT SÜTEMÉNY. Aki szereti az almát annak ízleni fog. Én már megcsináltam úgy is hogy a tésztába nem kevertem bele kakaóport, de viszont csokis pudingból csináltam a krémet.