Almás-mákos leveles tekercs

Elmentem!

Almás-mákos leveles tekercs

Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta A töltelékhez: 1,5 dl tej 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 db nagyobb savanykás alma A lekenéshez: 1 db tojás sárgája

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A leveles tésztát szoba hőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd 24×39 cm-es tepsi méretre kinyújtjuk.

Elkészítjük a tölteléket. A tejben a mákot a cukorral együtt felfőzzük. Egy almát meghámozunk és lereszelve a mákos masszához keverjük.

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A közepére halmozzuk, hosszú csíkban a tölteléket. Először az egyik felét,majd a másik felét hajtjuk rá.
Egy tojássárgájával lekenjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A megsült tekercset egy kissé hűlni hagyjuk, majd szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk.