Tápértékek
Almás kekszes csoda
Sütés nélküli finomság, ahol lereszelt alma, keksz és krémes mascarpone rétegeződik. Gyorsan elkészíthető, családbarát desszert, ami mindig sikert arat az asztalon.
Elkészítés
Az almát lereszeljük, és a cukorral összefőzzük pépesre, amíg a leve elpárolog.
Amikor a leve elpárolgott, belekavarjuk a két csomag pudingport, és összefőzzük.
A krémet hűlni hagyjuk.
Kikavarjuk a mascarpone-t a vaníliás cukorral, majd összekeverjük a keményre felvert tejszínhabbal.
A tortaforma keretét egy tálalótálra tesszük, és kirakjuk az alját keksszel.
Erre egy réteg almát, majd egy réteg krémet teszünk.
Ezt kétszer megismételjük, a mascarpone-s krémmel fejezzük be.
A tetejét pirított mandulával díszítjük, ízlés szerint dióval vagy mogyoróval.
Hozzávalók
- kb. 25-30 dbháztartási keksz
- 1.5 kgalma
- 15 dkgcukor
- 4 dltejszín
- 20 dkgmascarpone
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- ízlés szerintpirított mandula
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- kb. 25-30 dbháztartási keksz
- 1.5 kgalma
- 15 dkgcukor
- 4 dltejszín
- 20 dkgmascarpone
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- ízlés szerintpirított mandula